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      立法護航產業行穩致遠

      《柳州市柳州螺螄粉產業發展條例》施行

      2022-11-11 06:00:00 中國食品報

        本報訊 11月1日,廣西柳州為“小米粉”量身定制的首部產業促進類法規《柳州市柳州螺螄粉產業發展條例》(以下簡稱《條例》)正式實施,為柳州螺螄粉產業高質量發展提供了必要的法治保障,標志著柳州螺螄粉產業開啟了法治護航新征程。

        《條例》分為七章,包括總則、原材料供應與產品加工銷售、質量監督與管理、品牌建設與保護、產業扶持與發展、法律責任、附則,共52條。

        《條例》進一步明確政府職責及對柳州螺螄粉產業發展的規劃和引導,全面提升柳州螺螄粉原材料品質和安全生產,引導柳州螺螄粉餐飲門店規范化管理和品牌化升級,支持預包裝柳州螺螄粉生產企業創新發展,促進柳州螺螄粉及原材料產品的流通和交易,提升柳州螺螄粉產品質量和落實市場監管,推動柳州螺螄粉品牌保護和維權,強化柳州螺螄粉產業扶持與服務,加強柳州螺螄粉文化推廣和融合發展。

        當前,柳州市市場監管局正按照《條例》要求,創新構建并高位推動柳州螺螄粉全產業鏈標準體系建設。

        《條例》通過強化餐飲門店原材料采購、環境衛生等關鍵環節監管,規范餐飲門店經營管理要求,鼓勵和支持預包裝柳州螺螄粉生產企業開辦餐飲門店,打造品牌專賣店,推動柳州螺螄粉餐飲門店提質升級;推動柳州螺螄粉集體商標注冊、運用、保護和“老字號”的認定與管理,鼓勵和引導行業社會組織開展柳州螺螄粉餐飲門店評比工作,打造使用本地優質原材料、保持本地傳統風味特色的餐飲示范門店和品牌門店;鼓勵柳州螺螄粉餐飲企業開展品牌連鎖經營。

        《條例》分別從品牌機制建設、原材料品牌培育、餐飲門店品牌建設、地理標志證明商標管理、商標注冊、品牌維權及其他知識產權保護等方面,對柳州螺螄粉品牌保護和維權進行了規范。

        柳州市市場監管局將按照《條例》要求,進一步建立健全柳州螺螄粉品牌建設與保護機制,加強地理標志等區域公用品牌以及企業品牌、產品品牌的培育、保護和運用,不斷增強柳州螺螄粉品牌的市場競爭力。目前,柳州螺螄粉已成功入選中國品牌價值評價地理標志百強榜,入選2022年國家級地理標志產品保護示范區籌建名單;柳州螺螄粉商標在22個國家和地區獲得了注冊保護;柳州螺螄粉相關專利授權同比增長205%。

        同時,持續強化“柳州螺螄粉”地理標志證明商標的宣傳、運用和保護力度,加快構建“柳州螺螄粉”地理標志證明商標的行政保護、司法保護和協同保護,暢通投訴舉報渠道,依法查處侵權行為;鼓勵和支持企業加快商標國內國際注冊,開展質量管理體系認證、食品安全體系認證及其他高端認證。建立柳州螺螄粉專利、商業秘密等保護維權機制,支持第三方服務機構開展知識產權保護和維權服務;提升柳州螺螄粉品牌效應,以標準護特色,以特色強品牌,持續提升柳州螺螄粉的質量安全和“柳州味道”,進一步提升柳州螺螄粉的品牌效應。

        柳州市市場監管局將進一步嚴格市場準入,推動新版《柳州螺螄粉生產許可審查細則》出臺,有效解決柳州螺螄粉產業準入門檻過低,食品安全不易把控、同質化競爭激烈等問題,有力保證產業向集約化、規?;l展。進一步加強日常監管,對柳州螺螄粉生產企業實行A、B、C、D四個信用等級分類監管,實施全覆蓋日常監督檢查,年度日常監督檢查覆蓋率為100%;督促生產企業嚴格落實食品安全主體責任,指導企業進一步建立健全食品安全追溯體系,加大對產品質量的監督抽檢,確保柳州螺螄粉產品質量安全形勢呈現出總體趨穩、持續向好的態勢。

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        《中國食品報》(2022年11月11日05版)

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