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      海鮮也可開盲盒?

      評價兩極分化 國家擬禁止銷售
      2022-11-10 06:00:00 中國食品報

        近年來,全球水產貿易變革進程加快,“不確定性”成為當下的全球熱詞,也帶火了販賣“不確定性”的盲盒。近日,不少商家因線下銷售受挫,抓準時機,試水新的營銷模式,推出海鮮盲盒,期望以此帶動店內消費及品牌宣傳。然而不少消費者對這種消費抱有質疑態度,國家市場監管總局發布的《盲盒經營活動規范指引(試行)(征求意見稿)》(以下簡稱《意見稿》)提出藥品、食品、活體動物等不得以盲盒形式銷售,專家也提醒要認清并防范商家過度營銷的套路,購買盲盒需謹慎。

      線上購買成新消費習慣

        全球水產貿易變革的進程加速,對中國水產品產業鏈各環節產生了不同程度的影響。

        第一產業的養殖、捕撈業受影響最輕,但受終端消費量下降的影響,產品積壓、生產節奏被打亂;第二產業的加工業受影響的程度大于第一產業,國內外貿易受阻不暢,終端消費下滑導致加工產業景氣度下降;第三產業受損的程度最為嚴重,受制于海產品戶外消費與大型聚會慘淡的局面,批發、零售流通量的低迷表現,使得第三產業比其他環節更艱難。

        因冷鏈物流技術的崛起,中國、美國及歐洲多數國家的線上水產銷售局勢要明顯優于線下水產批發零售市場。市場反應明顯,對暢銷的水產種類產生了很大影響。

        由于產品品類的特性以及配送時效等因素,活鮮產品品類及數量在減少,凍品、冰鮮品類的市場份額在逐漸增加。

        水產市場的線上份額比以前有所增加,網上水產零售和網上餐館配送都可能長期受益,其中一部分原因是特殊時期很多人開始意識到線上購買水產品的便利和網上餐館配送的便捷,并形成線上購買習慣。

      盲盒營銷拓寬線上銷路

        “不確定性”作為當下的全球熱詞,帶火了販賣“不確定性”的盲盒。

        盲盒,是指消費者不能提前得知具體產品款式的玩具盒子,具有隨機屬性。盲盒精準切入年輕消費者市場,眾多如考古盲盒、文具盲盒、美妝盲盒、零食盲盒等“盲盒+”商業模式也迅速產生。

        在水產行業,不少商家為拓寬銷路、吸引消費者,推出海鮮盲盒,有商家宣稱只要199元就能買到可能有帝王蟹、面包蟹、象拔蚌等海產品的盲盒。一位業內人士表示,目前推出海鮮盲盒的商家,以水產交易中心及海鮮批發市場內的商戶為主,因為他們有足夠的貨源。不過,不少商家推出海鮮盲盒的主要目的是打響門店品牌,或是試水新的銷售模式,店鋪的主要收入來源還是水產批發。

        陳先生是水產交易中心內的一家海鮮批發店老板,從事水產批發已經10余年了,最近他開始研究起線上營銷?!熬€下訂單受到疫情影響,我們想嘗試新的銷售模式,開拓線上市場?!辈痪们?,陳先生開始在視頻平臺售賣199元的海鮮盲盒,在線上平臺商品鏈接詳情頁里詳細列出的32種海產品清單中,最貴的是帝王蟹,而最便宜的則是價值18元的蝦滑與海蜇皮?!拔覀儠?2種海鮮中隨機挑選5款裝箱?!标愊壬f,目前他們只接同城訂單,店鋪在3天時間已賣出近100份盲盒。

      消費者購買仍需理智

        雖然海鮮盲盒拓寬了商家的銷路,但消費者對其的反饋卻不盡如人意。隨機點開一家商家的售賣鏈接,翻看關于海鮮盲盒的商品評論發現,評論兩極分化嚴重。有網紅探店達人評論:“又有帝王蟹、又有面包蟹,太爽了吧?!辈贿^,也有網友留言:“盲盒開箱時發現,盒內裝的是蝦、魚、紅管、螺肉等產品,并未見到帝王蟹、小青龍?!?/p>

        與其他種類盲盒產品價值基本相同、款式各異不同,海鮮盲盒內的海鮮數量、質量存在較大不確定性。消費者顏女士介紹,她看到網上有博主花99元購買海鮮盲盒,賣家稱里面可能開出大龍蝦、帝王蟹等海產品,但博主卻開出海帶、海苔等價格較低的產品,甚至還有海鮮在運輸過程中損壞變質?!翱吹竭@么多開箱失敗的案例,我都不太敢下單了?!鳖伵空f。也有網友表示,花199元買盲盒,開箱時發現,除了3只迷你小螃蟹是活的,其他海鮮都是凍品,真是“圖片僅供參考”。

        對此,國家市場監管總局日前發布的《意見稿》,擬對盲盒銷售的內容、形式、銷售對象等方面做出規定,提出藥品、食品、活體動物等不得以盲盒形式銷售,不得向8歲以下未成年人銷售盲盒等要求。

        同時,針對盲盒的產品質量和虛假宣傳等問題,《意見稿》提出,盲盒經營者應將商品名稱、商品種類、商品樣式、抽取規則、商品分布、商品投放數量、隱藏款抽取概率、商品價值范圍等關鍵信息以顯著方式對外公示,保證消費者在購買前知曉。盲盒經營者不得通過后臺操縱改變抽取結果、隨意調整抽取概率等方式變相誘導消費。不得以折現、回購、換購等方式拒絕或者故意拖延發放盲盒。不得設置空盒。

        《意見稿》的出臺,被業界認為是為盲盒經營“劃紅線”,有分析認為,百億元級別的盲盒市場將告別“野蠻生長”時代,步入正規化發展。

        北京盈科(廈門)律師事務所律師許東提醒,市民消費前要認識到海鮮盲盒具有不確定性的本質,認清并防范商家過度營銷的套路,理性消費。購買時,要盡量選擇信譽高、口碑好、售后服務完善的商家。消費者購買到的海鮮盲盒若存在發臭或品質差的情況,可以通過聯系商家、電商平臺處理解決,若為快遞方式購買,則應當及時拒收貨品,并填寫拒收理由,做好證據留存的相關工作。同時可以向消費者協會、市場監督管理部門投訴舉報,必要時也可以通過訴訟維護自己的合法權益。

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        《中國食品報》(2022年11月10日08版)

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